Las semillas de lino, también conocidas como linaza, son un superalimento vegetal cargado de beneficios para la salud. A pesar de su tamaño, tienen un perfil nutricional impresionante.
Aportan ácidos grasos omega 3 de origen vegetal, fibra soluble e insoluble, lignanos (potentes antioxidantes naturales) y minerales como magnesio, fósforo y zinc
Beneficios destacados:
Se pueden consumir molidas o enteras, en yogures, licuados, panes, granolas o como "huevo vegano" al mezclarlas con agua.
